Dogwood es un matrimonio entre el vino y las flores

Los recién casados Brant Ozanich y Gabby Terraciano nos comparten su historia de amor por el vino y las flores en su nueva tiendo, Dogwood localizada a n 4932 NE 30th Ave. Ellos patrocinarán, con mascarillas puestas, una cata de vinos el 31 de Octubre para los residentes de Concordia. Cupo limitado, por favor reserva: social@ConcordiaPDX.org. Foto cortesía de Nancy Varekamp

Javier Puga-Phillips
Miembro de la junta CNA, AL4
Presidente de el comité social para CNA

Un nuevo concepto llegó a Concordia cuando el certificado sommelier Brent Ozanich y la experta florista Gabby Terraciano abrieron las puertas de Dogwood en abril.

Dogwood es un establecimiento de vinos y flores. “Vino y flores son el matrimonio perfecto” declaró Brant. De hecho él y Gabby son recién casados y han tomado esta pandemia para mudarse de San Francisco y comenzar este nuevo capítulo de sus vidas.

“Nosotros siempre quisimos abrir nuestro propio negocio y la pandemia nos proporcionó el tiempo para hacerlo,” nos compartió Brant. Ellos se casaron y abrieron su propio negocio con un mes de diferencia esta primavera.

Dogwood cuenta con una amplia variedad de vinos y arreglos florales para cualquier ocasión. En cuanto al proceso de selección, Brant señaló, “Creamos una lista de los vinos que nos gustaría ver en nuestro negocio y comenzamos el proceso de selección basados en esta lista.”

“Preferimos vinos de la costa oeste de viñedos operados por familias y vinos Europeos”

Las flores, por su parte, son locales, Gabby y Brant creen en la importancia de apoyar negocios manejados por mujeres.

La pareja se conoció en San Francisco, pero ambos siempre han tenido un cariño especial a la ciudad de Portland “Portland siempre ha sido una gran ciudad para nosotros. Nos encanta la gente, clima y vibra de la ciudad.”

Cuando ellos llegaron a Portland, hicieron una reservación en un restaurante muy popular en Alberta St. Cuando estuvieron listos para dar el salto de fe y abrir las puertas de Dogwood, ellos regresaron a Alberta. Recorrieron la calle una y otra vez, dándose cuenta de la necesidad de una tienda de flores y vinos.

El establecimiento se encuentra en el 4932 N.E. 30th Ave. “En cuanto entramos al espacio, supimos que este es lugar para nosotros,” señaló Brant. Ellos supieron inmediatamente que Concordia es su hogar.

La decisión de nombrar el establecimiento fue casi igual de sencilla: La historia de amor entre Brant Y Gabby comenzó con dogwoods (árbol de cornejo). “ La primera flor que escogí para Gabby fue una flor de cornejo (dogwood),” él nos explicó.

Dogwood cuenta con un club de vinos mediante el cual se puede explorar vinos de diferentes regiones alrededor del mundo. Está enfocado en la educación y el deleite de los vinos. Los dueños también están planeando una combinación de clases para el enriquecimiento de la comunidad. Visita DogwoodPDX.com o Instagram.com/DogwoodPDX para más detalles.

Javier Puga-Phillips representante 4 miembro de la junta de la Asociación de Vecinos en Concordia ( CNA por sus siglas en inglés ) es el representante del salón de la comunidad en McMenamins Escuela Kennedy y es el presidente del Comité Social de CNA. Es un agente inmobiliario local, autor publicado y orador motivacional en Latino America y España.